# もつ焼き ひふみ屋

> 渋谷・道玄坂のもつ焼き・もつ鍋・肉料理。渋谷駅ハチ公口より徒歩約3分、24時まで営業。

このファイルは AI・LLM 向けの店舗情報インデックスです（llmstxt.org 準拠）。全文は [llms-full.txt](https://hifumiya-shibuya.com/llms-full.txt) を参照してください。

## 店舗情報
- 店名: もつ焼き ひふみ屋
- 住所: 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-25-10 ベニー清建3F
- 電話: 050-5872-5406（お問い合わせ 03-6683-1982）
- 営業時間: 17:00 – 24:00（料理L.O. 23:00／ドリンクL.O. 23:30）
- 定休日: 年末年始のみ（土日祝も通常営業）
- 席数: 50席（着席最大50名）／個室・半個室あり
- 貸切: 20〜50名で対応可
- 支払い: カード可（VISA・Master）／電子マネー・QRコード決済可
- 設備: 無料Wi-Fi・電源／お子様連れ・ベビーカーOK
- 駐車場: 専用駐車場なし（近隣コインパーキングをご利用ください）
- 予算: ¥4,000～¥4,999
- ジャンル: もつ焼き・もつ鍋・居酒屋
- アクセス: 渋谷駅ハチ公口より徒歩約3分
- 予約（食べログ）: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13323651/
- 公式サイト: https://hifumiya-shibuya.com/

## 名物
- 名物ねぎ塩タン: 芝浦から仕入れたタンを使用した、ひふみ屋いちばんの名物。たっぷりのねぎとともに、タンの旨みを存分にお楽しみいただけます。売り切れ次第終了の一皿です。
- 絶品レバー刺し／刺し3種: 低温調理で仕上げたレバー刺しをはじめ、たん・ハツ・コブクロ。一度に楽しめる盛り合わせも。
- 極上ハラミユッケ: 厳選したハラミを、卵黄と特製ダレで。とろける旨みが後を引く、お酒に寄り添う一品です。
- 定番レバニラ: 卓上で仕上げるライブ感も楽しい人気メニュー。鮮度のよいレバーだからこその味わいです。
- こだわりの串焼き: シロ・ガツ・てっぽう・レバー、希少部位のたん元まで。5種盛り合わせでお好みの部位を。

## ページ
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- [写真・動画](https://hifumiya-shibuya.com/gallery.html): 料理・ドリンク・内観の写真
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最終更新: 2026-09-18